Olivolja


Under namnet Señorio de Jaime Rosell tillverkar familjen Sala Lopez en rad olivoljor av högsta kvalitet som funnit sin plats på den internationella arenan. 

Bevis på oljornas exklusivitet är ett flertal prestigefyllda priser och utmärkelser inom olivoljeindustrin.

Señorio de Jaime Rosells sortiment av olivoljor är Summum, Maximum och det senaste tillskottet; Señorio de Jaime Rosells Familjereserva. Olivoljornas särpräglade karaktär kommer naturligt från den miljö i vilken oliverna växer. 

Señorío de Jaime Rosells olivlundar ligger i hjärtat av Vega Baja, som också kallas Europas trädgård. På denna bördiga plats finns även stora odlingar av citroner, apelsiner och mandariner som ger omgivningarna dess personlighet. Saven från träden och pollineringen ger oliverna en ton av citrus som är helt unik. Detta uppskattas såväl av expertis som aventusiaster som vill prova en olja som har en helt personlig smak.

 

Summum, “Guldoljan” 500 ml


Olivolja Extra Vergin, första kallpressningen.
Den första skörden av handplockade omogna Arbequinaoliver pressas till denna ljuvliga ljust
gröna olivolja med gyllene stråk. En fruktig men ändå mild olivolja som är intensiv och
komplex i smaken. Tongivande aromer är grönt gräs, bark och grönsaker. Mogna toner av
av äpple, tropiska frukter och banan kan anas. En viss kryddighet och bitterhet i avslutet.
Denna olivolja är mycket balanserad med lång eftersmak.
Syrahalt 0,15 % Ofiltrerad

Utmärkelser:

*Två stjärnor, SUPERIOR TASTE AWARD 2013 INTERNATIONAL TASTE & QUALITY
INSTITUTE
Gold Medal Los Angeles EVOO 2112

Artikel: 600000001


SJR Maximum 500 ml och 250 ml

Olivolja Extra Vergin, första kallpressningen.
Arbequina-oliver som precis mognat, så skörden sker något senare på året.
Denna guldgula olivolja har fruktighet, friskhet och sötma med aromer av äpple, mogna
bananer och citrus. Man anar även inslag av nötter, örter och honungsmelon. En aning
bitterhet avslutar. En olivolja som kan användas till mycket och är lätt att ta till sig.
Syrahalt 0,15 %

Utmärkelser:


Silver Medal -"Los Angeles EVOO 2013" EEUU
*Gold Medal - "Olivinus 2012" - Argentina
*Great Taste Gold - "Great Taste Award 2012" England

Artikel: 600000002  SJR Maximum 500 Ml

Artikel: 600000003  SJR Maximum 250 Ml


Familia Reserva 500 ML

Olivolja Extra Virgin “Senior de Jaime Rosell  Familia Reserva” är från början designad och framtagen exklusivt för Senorio de Jaime Rosells ägarfamilj. Den är ett resultat av en kombination av olika oliver; Arbequina Verde, Arbequina Madura och oliver från regionen; Alfafarenca, Blanqueta och Manzanilla. Oliverna växer i bergen runt Alicante och odlas endast på denna plats. Det ger därför en smak som är helt unik.  Oljan har en färg mellan grön och guld. Arom av färska örter och citrus som övergår i mogna äpplen, tropiska frukter och kvitten. En mycket elegant, mjuk och harmonisk olivolja med lång eftersmak och lite pepprighet.

Artikel: 600000004 


© Copyright Spanien Deli